Cara Membuat Kunyit Asam


Kunyit asam merupakan minuman tradisional yang telah banyak diketahui masyarakat luas. Manfaat dan keampuhannya pun tak bisa diragukan lagi. Sebagian dari kita mungkin hanya tau manfaatnya saja tapi tidak dengan poses pembuatannya. Kebanyakan dari kita mungkin hanya membelinya kepada Mbak-Mbak penjual jamu atau yang dijual di Supermarket. Tapi tau kah kalian ternyata proses pembuatannya sangat sederhana dan mudah sekali. Tentu saja kebersihannya terjamin karena kita sendiri yang membuatnya. Berikut cara membuat minuman Kunyit asam :

  1. Sediakan Sepotong kunyit sebesar ibu jari kaki, satu buah jeruk nipis, setengah gelas air (gunakan gelas belimbing).
  2. Siapkan blender, pisau, talenan dan baskom.
  3. Kupas kunyit dengan pisau, cuci lalu lalu potong kecil-kecil. Cuci jeruk nipis dan potong kecil-kecil jeruk nipis, tapi tanpa dikupas ya.
  4. Masukkan kedalam blender beserta air setengah gelas tadi. Blender hingga halus.
  5. Tuang  kegelas dan saring menggunakan saringan kemudian endapkan semalaman. Jangan lupa ditutup gelasnya biar gak kemasukan pupnya cicak atau dilalerin nyamuk. Hahaha
  6. Udah, udah jadi.

Minumlah ketika pagi hari setelah bangun tidur. Sebaiknya minum segelas air dulu baru minum kunyit asamnya dan ditutup lagi dengan minum segelas air. Ingat ya, yang diminum hanya airnya saja, hindari endapannya yang ada dibagian bawah gelas. Untuk yang pertama kali mencoba, aroma dari kunyit asam ini memang menyengat dan rasanya pun gak karu-karuan. Saya pertama kali mencoba pengen muntah bahkan. Hahaha. Tapi sabar dan tetap semangat ya teman-teman. Manfaatnya sungguh luar biasa, apalagi untuk mengatasi nyeri haid dan keputihan,serta baik untuk kesehatan usus dan kesehatan kulit. Tapi terlalu sering mengkonsumsi minuman ini tidak baik juga. Batasi mengkonsumsinya, cukup hanya 2 atau 3 kali dalam seminggu.

Kandungan yang terdapat pada kunyit asam ini antara lain adalah Vitamin C dan  Kurkumin. Kandungan kurkumin pada kunyit seperti yang kita ketahui dapat berfungsi sebagai antioksidan yang tinggi. Selain itu efek antiinflamasi yang dimiliki kunyit dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah bagi pengidap diabetes. Khasiat Vitamin C sendiri salah satunya adalah dapat mencegah sariawan serta membantu sistem kekebalan tubuh.

Jadi, selamat mencoba... Semoga sabar dan tetap semangat agar bisa merasakan manfaatnya. Khusus untuk yang sering mengeluhkan nyeri haid dijamin deh kalau rutin mengkonsumsi minuman kunyit asam ini sakitnya akan berkurang. Jangan lupa berdoa biar makin afdhol. Hehe



0 Response to "Cara Membuat Kunyit Asam"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel